Saint-Mont
Los vinos se producen bajo la denominación VDQS Saint-Mont y los viñedos de la zona forman parte de la región vinícola del suroeste de Francia . Este VDQS, creado en 1981, se llamaba anteriormente Côtes de Saint-Mont, antes de que se cambiara el nombre en 2007. [3] En 2011, tras la abolición del sistema VDQS, el vino obtuvo el estatus de AOP [4]
Los viñedos tienen una superficie de 785 hectáreas, la denominación VDQS solo es válida para viñedos delimitados donde se elaboran vinos tintos, rosados y blancos.
