Salinas de Guaranda
Salinas de Guaranda , también conocido como Salinas de Tomabela , es un pueblo ecuatoriano cuyo nombre deriva de las minas de sal que impulsaban su economía antes de la década de 1970. [1] Se encuentra a una altitud de 3.500 metros (11.500 pies) en los Andes en la provincia de Bolívar y su historia comenzó mucho antes de la conquista española, los primeros habitantes fueron la tribu Tomabelas, la tribu Chimbus y la tribu Simiatug. [ cita requerida ]
Actualmente, su economía cooperativa, basada en el concepto quechua de mingas o minkas , es conocida por la producción de chocolate, queso y salamis, aunque continúan explorando nuevos productos. [2] [3] [4]
