El Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco fue fundado en 2000 por Anthony Dias Blue. [1] Blue es el director actual tanto del Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco como del Concurso Internacional de Vinos de San Francisco. Evalúa a cientos de participantes anualmente (1.407 en 2013 de 63 países) [2]con catas en las que participan paneles de jueces expertos seleccionados cada año de la industria de las bebidas espirituosas, incluidos mixólogos, compradores de bebidas espirituosas y medios de comunicación de todo Estados Unidos. Los productores deben presentar su producto a la competencia y pagar una tarifa ($ 475 para 2013) por su evaluación. No todas las entradas reciben premios (aquellos que no se consideran de calidad suficiente no reciben un premio), pero la mayoría recibe un premio de bronce, plata u oro del panel de cata. El hecho de que la mayoría de los participantes reciban un premio probablemente implica cierto grado de autoselección, ya que los productores de bebidas espirituosas eligen si inscriben cada una de sus marcas en la competencia y pagan para recibir una calificación. [ cita requerida ]Los participantes que reciben una medalla de oro unánime por parte del panel reciben la distinción de una medalla de "doble oro". Además, se otorga una designación de "mejor en exhibición" en cada categoría principal de bebidas espirituosas.
Ver también
Referencias
- ^ "Página de inicio de la competencia de bebidas espirituosas del mundo de San Francisco" . Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco.
- ^ "Resumen de la competencia de 2015" . Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco.