Sancho fue el primer obispo de Jaca desde 1063 hasta 1074/76. Formalmente fue obispo de Huesca hasta que el sínodo de Jaca trasladó la antigua diócesis de Huesca a la ciudad de Jaca en 1063. De hecho, Jaca era una ciudad muy pequeña y la actual sede del obispo era el monasterio de San Adrián de Sasave . [1]
En 1074, Sancho viajó a Roma para buscar una dispensa papal para jubilarse, citando una enfermedad física. Dado que había emprendido personalmente el largo viaje a Roma, lo más probable es que se encontrara físicamente bien y que el rey Sancho I solicitara su destitución por motivos políticos. En octubre de 1076, el hermano del rey García era obispo de Jaca. [1]