Sangah


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Sangah es un alimento elaborado con maíz, hojas de mandioca y jugo de nuez de palma en la cocina camerunesa . [1] [2] Las hojas se trituran y la mezcla cocida se convierte en un guiso espeso. A menudo se acompaña de arroz o plátano hervido. [3] Es una comida tradicional. [4] [5]

Referencias

  1. ^ "Salga del Fufu: 10 alimentos de Camerún que le van a encantar" . 9 de marzo de 2016.
  2. ^ Labadens, Ndeye (13 de julio de 2018). "Recuerdos africanos: viajes" . Lannconsultings.com: a través de Google Books.
  3. ^ "Sangah | Plato tradicional de verduras de Camerún | TasteAtlas" . www.tasteatlas.com .
  4. ^ Ekane, Metuge (23 de septiembre de 2019). Garrulous Ego Trip Gang: Cuento de aflicciones en el intelectualismo africano . BoD - Libros a pedido. ISBN 9789178514137 - a través de Google Books.
  5. ^ "Inglés en Camerún" (PDF) . www.uni-due.de. 2010 . Consultado el 1 de junio de 2020 .