Santō (山東 町, Santō-chō ) era una ciudad ubicada en el distrito de Sakata , prefectura de Shiga , Japón . Hubo Kashiwabara-juku en el período Edo .
En 2003, la ciudad tenía una población estimada de 13.393 y una densidad de 252,17 personas por kilómetro de ². La superficie total era de 53,11 km².
El 14 de febrero de 2005, Santō, junto con las ciudades de Maihara e Ibuki (todas del distrito de Sakata ), se fusionaron para crear la ciudad de Maibara .