Sarah Podorieszach (nacida el 5 de junio de 1989) es una luger canadiense-italiana que ha competido desde 2001 y para Italia desde 2005. Terminó 11 en el evento individual femenino en los Juegos Olímpicos de Invierno de 2006 en Turín .
Podorieszach comenzó el luge a la edad de 12 años con el club Calgary Luge, ganando numerosos eventos en su categoría de edad mientras vivía y competía en Calgary . Renunció al equipo canadiense de luge en septiembre de 2004 y comenzó a competir para el equipo nacional italiano de luge. Esto se debió a la doble ciudadanía canadiense/italiana de Podorieszach.
Terminó en el puesto 22 en el evento individual femenino en el Campeonato Europeo de Luge de la FIL de 2006 en Winterberg . En el Campeonato Mundial de Luge de la FIL de 2007 en Igls , Podorieszach terminó 20º en el evento individual femenino.
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