Sarcopoterium es un género de plantas con flores de la familia de las rosas . El género a veces se considera sinónimo de Poterium . La única especie dentro de este género, Sarcopoterium spinosum , es común en la región sudeste del Mediterráneo [2] y Oriente Medio. [3] En inglés se le conoce como el burnet espinoso, espinoso o espinoso [4] Es un arbusto perenne con pequeñas flores en inflorescencia. Sarcopoterium spinosum florece de febrero a abril y sus frutos maduran en otoño, luego caen a la tierra para germinar con el agua de lluvia.