Sayago es una comarca (condado, pero sin función administrativa) en la provincia de Zamora , en el centro de España .
Sayago | |
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Ubicación en la provincia de Zamora. | |
País | España |
Comunidad Autónoma | Castilla y leon |
Provincia | Zamora |
Capital | Bermillo de Sayago |
Municipios | Lista
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Área | |
• Total | 1,484.6 km 2 (573.2 millas cuadradas) |
Población | |
• Total | 9,677 |
• Densidad | 6.5 / km 2 (17 / millas cuadradas) |
Demonym (s) | Sayaguese |
Zona horaria | UTC + 1 ( CET ) |
• Verano ( DST ) | UTC + 2 ( CEST ) |
Geografía
La comarca está ubicada al suroeste de la provincia de Zamora . La principal característica geográfica es el aislamiento provocado por los cañones de los ríos Duero y Tormes . En consecuencia, sus límites están bien definidos, especialmente al norte (el cañón del Duero separa la comarca de Sayago de Aliste ), al oeste (el cañón del Duero separa a Sayago de Portugal ) y al sur (el cañón de Tormes y la presa de Almendra separan a Sayago de la provincia de Salamanca ). El este es la frontera menos marcada, lo que facilita las comunicaciones con Tierra del Pan y Zamora , la ciudad capital de la provincia .
Los cañones del Duero son especialmente profundos en el tramo compartido con Portugal , ya que la erosión encontró mejores condiciones para actuar que en zonas anteriores. Esa ha sido la causa de las relaciones relativamente bajas entre la comarca y Portugal . Los cañones se han utilizado para construir algunos embalses a lo largo del río en su recorrido por la comarca: Presa San Román, Presa Villalcampo, Presa Castro, Presa Miranda, Presa Picota y Presa Bemposta (las tres últimas de propiedad de Portugal), además de las mencionadas. Presa de Almendra . Todos son para la producción de energía eléctrica, lo que convierte a Sayago en una de las áreas hidroeléctricas más importantes de todo el país.
No son solo los cañones los que definen el paisaje de Sayago. La sierra, donde se ubican las localidades, forma una extensa penillanura con sucesiones de cerros y valles provocados por arroyos que unen los ríos Duero y Tormes . Geológicamente, el terreno más común está compuesto por terrenos de baja calidad y muchos afloramientos de granito , con pocas áreas de suelo fértil alrededor de los arroyos.
El alto valor de este ecosistema ha sido reconocido cuando en 2002 se declaró el Parque Natural Arribes del Duero . Los españoles - o más específicamente, Sayaguese - palabra Arribes se refiere a los Duero y Tormes cañones. Esta área es el hogar de muchas especies de aves en peligro de extinción, como la cigüeña negra, y es conocida por la buena preservación de la flora nativa. Encina , encina , enebro , retama o tomillo son algunas de las especies que dominan el escenario de la flora en Sayago.
Historia
La presencia humana está datada desde la Prehistoria, con ejemplos como el jabalí de piedra en Villardiegua de la Ribera , pocos dólmenes u otros yacimients en municipios como Peñausende o Almeida de Sayago . Pero el primer asentamiento humano que dejó algún tipo de presencia cultural fue Vettones , un pueblo celta prerromano, fuertemente influenciado por las culturas centroeuropeas . El Imperio Romano también dejó su huella en la comarca , con la fundación de algunos pueblos (un ejemplo es Fermoselle ) y una red de calzadas romanas en toda la zona, uniendo los pueblos y comunicándolos con las ciudades importantes más cercanas. Una de las principales vías romanas de la península ibérica , la Vía de la Plata , toca el este de la comarca , y ayudó al comercio y la ganadería . En algunas casas se pueden ver estelas romanas ya que se han utilizado como piedras en los muros. Viriathus fue el líder del pueblo lusitano durante la resistencia a la expansión romana y nació en un caserío de Sayago perteneciente a Bermillo de Sayago , Torrefrades.
Durante el reino visigodo en España, existió en la zona un reino propio, llamado Sabaria, pero pronto fue conquistado por los visigodos en el siglo VI. La mediana edad pasa sin ninguna relevancia y el aislamiento de Sayago comienza a dejar una huella profunda en el carácter de la comarca . La conquista omeya de Hispania no dejó ninguna arquitectura o tradición notable en Sayago. En contraste, la Iglesia Católica dominó la vida del pueblo sayaguese durante la Alta Edad Media , sometiendo los pueblos a un régimen estricto donde los campesinos debían pagar el diezmo de lo que recolectaban en sus respectivas fincas y entregárselo a la Iglesia local .
Existe una preocupante falta de documentos sobre todo el período comprendido entre los siglos XIV y XVIII. En los archivos quedaron pocas inscripciones sobre la construcción de ermitas , cementerios y otros puntos religiosos . Lamentablemente, hubo que esperar una mala fecha, la Guerra de la Independencia entre España y la Francia napoleónica para tener algún tipo de noticia sobre la comarca . En su camino a Portugal, la Grande Armée pasó por Sayago dejando horribles recuerdos en la gente de Sayaguese.
La guerra civil española también golpeó el condado, con decenas de personas muertas a causa de sus simpatías políticas. Desde entonces hasta ahora, Sayago ha experimentado fenómenos como el éxodo rural , o la diáspora del siglo XX que ha llevado a su población a disminuir notablemente. Primero se atribuyó a la industrialización de las ciudades españolas, y ahora la falta de oportunidades para los jóvenes es lo que les lleva a trasladarse a las zonas urbanas. El aislamiento juega un papel crucial en esta situación. Esto podría verse atenuado por nuevas iniciativas como el turismo rural o la ganadería y agricultura de alta calidad .
Dialecto sayaguese
El dialecto sayaguese (en español generalmente llamado Habla sayaguesa ) es una variante local de la lengua leonesa , una antigua lengua vernácula romance utilizada en el antiguo Reino de León , y hoy en día sobrevive en algunas áreas de León , Zamora y Bragança ( Portugal ). Es muy similar a la lengua asturiana . Suele caracterizarse como una forma de expresión rústica, remarcada por el propio pueblo sayaguese por el aislamiento histórico que afecta a la comarca . En efecto, durante los siglos XVI y XVII algunos autores españoles ( Lucas Fernández , Sánchez Badajoz, ...) incluyeron el término "Sayaguese" para imprimir ruralidad y tosquedad a sus personajes. Este uso distorsiona fuertemente la naturaleza real del dialecto, agregando algunas características o palabras que no están presentes en Sayago.
Las principales características que definen el dialecto son las siguientes:
- Conservación de la / f / latina en lugar de la / h / usada en español ( facer y no hacer )
- Doble / l / ( llucha en lugar de lucha )
- Conservación de una voz final, especialmente / e / ( sede en lugar de sed )
Economía
La geografía ha jugado un papel importante en las características de la economía del condado. Debido a su aislamiento, sólo salvado por el “Puente Pino” (puente que une con la comarca de Aliste a través del cañón) y los dos embalses de Miranda y Bemposta, que unen por carretera Sayago con Portugal , las posibilidades de desarrollo habían sido tan escasas.
La agricultura ha sido una actividad importante, pero el paisaje (especialmente los afloramientos de granito común) planteó importantes dificultades para concentrar las tierras de cada propietario en una (técnica denominada Flurbereinigung ), reduciendo las oportunidades de ser competitivos en la agricultura . La dispersión de las propiedades hay que buscarla en los métodos de herencia, dividiendo las parcelas entre los herederos de cada propietario. Como la población ha disminuido y los jóvenes esperan ir a las ciudades y no quieren ser agricultores, el propósito fue abandonado durante los últimos años.
Estas condiciones dificultan el desarrollo de la agricultura, por lo que este tipo de usos del suelo no se alejan mucho de la agricultura de subsistencia . Los huertos cuentan con el apoyo de los habitantes locales para que se abastezcan de verduras y frutas frescas.
La cría es más fácil de manejar en este contexto paisajístico, especialmente la ganadería bovina y ovina . El queso, la leche y la carne son elaborados en algunos pueblos por los agricultores. De hecho, la ternera Sayaguese se considera una gran carne junto con la ternera Alistane. En los últimos años, la porcicultura se ha convertido en una actividad incipiente que podría resultar interesante, ya que la vegetación de la zona es realmente similar a las principales zonas porcinas españolas que producen el tan famoso Jamón ibérico o jamón ibérico.
La vida doméstica mantiene muchas características propias de la economía de subsistencia , como ocurre en la mayoría de las zonas rurales de España . En Sayago este es un fenómeno aún más fuerte que en otros condados, nuevamente debido al aislamiento geográfico que históricamente retrasa todo avance desde las áreas urbanas. Por ejemplo, el agua corriente es un servicio relativamente nuevo, no hay gasoductos que abastezcan el área (la gente tiene que usar calentadores eléctricos) o Internet ha sido realmente difícil de introducir. También es común no tener cobertura móvil excepto en algunas áreas elevadas.
En estas condiciones, ser emprendedor es realmente difícil. A pesar de ello, en los últimos años se han establecido muchos alojamientos de turismo rural , aprovechando el tramo de ese tipo de turismo. Sayago ofrece un paisaje muy bonito y muy apreciado por la población urbana, consolidado tras la declaración del Parque Natural Arribes del Duero , reserva natural que protege los cañones del río Duero. Junto a estos alojamientos, se han abierto pocos restaurantes, tiendas de comida tradicional o artesanías. Esto ha aliviado un poco el importante problema de la despoblación .
Ver también
- Parque Natural Arribes del Duero
- Ciudad de Zamora
- Provincia de Zamora
Referencias