Las semillas de esta planta se conocen como pang da hai en los países de habla china y se utilizan como remedios a base de hierbas en la medicina indonesia y china . Las bebidas elaboradas a partir de semillas de S. scaphigerum tienen la consistencia de un té suave o superior y, a menudo, se beben junto con la pulpa hervida de la semilla. Se toman tradicionalmente como un reconstituyente para tratar la pérdida de la voz por resfriado común , gripe , laringitis , y por esta razón son un refrigerio popular que se sirve en el Karaoke .