Schramsberg Vineyards es una bodega ubicada en Calistoga, California en la región del Valle de Napa . El viñedo, que fue fundado en 1862 por el inmigrante alemán Jacob Schram, produce una serie de vinos espumosos utilizando el mismo método que el champán . Schramsberg es considerada una de las marcas premium en la producción de vino espumoso en California y el primer vino estadounidense en "igualar el estilo y la calidad de los mejores Champagnes franceses". [4] [5] [6] [7]
Viñedos de Schramsberg | |
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Localización | Calistoga, California, Estados Unidos |
Denominación | Valle de Napa |
Otras etiquetas | J. Davies |
Fundado | 1862 por Jacob Schram 1965 reabierto por Jack y Jamie Davies [1] |
Gente clave | Hugh Davies (director ejecutivo) |
Conocido por | Vino espumoso de California |
Distribución | Internacional |
Saboreo | Abierto al público |
Sitio web | www.schramsberg.com |
Registro Nacional de Lugares Históricos de EE. UU. | |
Designado | 1998 |
Numero de referencia. | 98001251 [2] |
Hito histórico de California | |
Designado | 1956 |
Numero de referencia. | 561 [3] |
Después de casi 50 años de inactividad, Schramsberg fue adquirida por Jack y Jamie Davies en 1965, quienes comenzaron a producir vino con método de champán . [8] [9] Hoy, Schramsberg está dirigido por Hugh Davies, el hijo menor de Jack y Jamie Davies.
Historia
Historia temprana (1862-1905)
En 1862, Jacob Schram compró lo que luego se convertiría en Schramsberg en las colinas del Valle de Napa con la intención de producir vino. Aunque Schram nació en una familia de productores de vino, se ganaba la vida como barbero. Schram fue uno de un pequeño grupo de enólogos que llegaron a Napa a mediados del siglo XIX. Schram nació en 1826 en Pfeddersheim, Alemania y llegó a los Estados Unidos en 1852. Schram se casó con Annie Weaver, también de ascendencia alemana en 1859.
Después de limpiar la propiedad, la pareja comenzó a plantar una variedad de uvas para producir vino. En la década de 1870, Schram cavó sótanos en las colinas de la propiedad y en 1876 Schramsberg producía 12.000 galones. En unos pocos años, Schramsberg se había expandido a más de 50 acres (20 ha) y producía 12.000 cajas cada año.
Schramsberg ganó una atención significativa en la década de 1880 cuando apareció en el libro de Robert Louis Stevenson The Silverado Squatters . Stevenson, acompañado por su nueva esposa Fanny Vandegrift y su hijo de 12 años de un matrimonio anterior, Lloyd Osbourne , pasó la primavera y el verano de 1880 de luna de miel en el Valle de Napa . En el libro, Stevenson documentó sus aventuras en el área y describió a varios de los primeros pioneros que desempeñaron un papel en la configuración del comercio y la sociedad de la región. Cuenta que mientras visitaba Schramsberg, probó dieciocho vinos diferentes. Stevenson escribe:
- "Me interesaba el vino de California. De hecho, me interesan todos los vinos y lo he sido toda mi vida, desde el vino de pasas que un compañero de escuela guardaba en secreto en su caja de juegos hasta mi último descubrimiento, esos notables Valtelines que una vez brilló sobre el tablero de César ... Un viñedo de California, uno de los puestos de avanzada del hombre en el desierto, tiene características propias. No hay nada aquí que te recuerde el Rin o el Ródano, la baja cote d'or o la infame y desiertos costrosos de Champagne; pero todo es verde, solitario, encubierto. Visitamos dos de ellos, el Sr. Schram y el Sr. McEachran, compartiendo la misma cañada ... " [10]
Schramsberg continuó prosperando hasta finales del siglo XIX. Annie Schram murió en el verano de 1901 después de enfermarse el otoño anterior. Jacob Schram murió cuatro años después, en 1905, dejando la propiedad y el negocio de la vinificación a su hijo Herman Schram.
Decadencia de Schramsberg (1905-1965)
Herman intentó continuar con el negocio, pero vendió la propiedad a Sterling Investment Company después de unos pocos años. En 1916, la propiedad se vendió nuevamente a WJ McKillop. En lugar de producir vino, McKillop, un rico hombre de negocios de San Francisco, utilizó Schramsberg como casa de verano. Después de McKillop, la propiedad cambió de manos varias veces durante las siguientes cuatro décadas y ninguno de los propietarios usó la propiedad como viñedo. Schramsberg fue vendido al capitán Raymond C.Naylor y luego a John Gargano en 1940.
En 1951, Schramsberg se vendió nuevamente, esta vez a Douglas Pringle. Con la ayuda de los esfuerzos de cabildeo de la esposa de Pringle, Katharine Cebrian, la bodega fue nombrada un hito histórico estatal el 31 de diciembre de 1956. [3] Tras el divorcio de Pringle en 1959, la propiedad no se utilizó durante varios años.
Restauración bajo los Davies (1965-presente)
Después de años de abandono, Schramsberg fue vendido a Jack y Jamie Davies en 1965. [1] La pareja había pasado un año buscando una propiedad en el Valle de Napa para producir vino. En el momento de su compra, Schramsberg estaba deteriorado y la propiedad había estado abandonada durante años.
En lugar de producir las variedades típicas de vino que se encontraban en Napa en ese momento, los Davies decidieron producir Champagne (o vino espumoso para ser técnicamente más preciso) con el mismo método que se utilizó en Francia.
En 1972, el "Blanc de Blancs" (blanco de los blancos) de Schramsberg de 1969 se sirvió en el " Brindis por la paz " en Beijing, entre Richard Nixon y Chou Enlai . [11] Desde entonces, los vinos de Schramsberg han sido servidos por todas las administraciones presidenciales posteriores. [12]
Schramsberg ganó numerosos premios a lo largo de los años. En 1995, Schramsberg recibió un Lifetime Achievement Award del Festival Internacional de Méthode Champenoise y en 1996 la Fundación James Beard otorgó a Schramsberg el Premio Profesional de Vinos y Licores por "tener un impacto significativo en la industria de vinos y licores".
En 1996, Hugh Davies, el hijo menor de Jack y Jamie Davies se unió a la bodega a tiempo completo. Hugh había obtenido una maestría en enología de la Universidad de California, Davis . Hugh, casualmente nació en 1965, el año en que la familia Davies compró la propiedad de Schramsberg. Luego, la bodega se agregó al Registro Nacional de Lugares Históricos en 1998. [2]
Jack Davies murió en la primavera de 1998 y en 2008, Jamie Davies también murió. [13] Hoy, Hugh Davies se desempeña como director ejecutivo de Schramsberg. John Winsell Davies , uno de los tres hijos de Davies, impugnó el acuerdo de fideicomiso de su familia, que le dejó sin participación en la bodega. [14]
Galería
Sala de degustación en Schramsberg
El vino espumoso "Blanc de Blancs" de Schramsberg se sirvió durante el " Brindis por la paz de Estados Unidos y China de 1972 ".
Bodegas Schramsberg (entrada)
Bodegas Schramsberg
Botellas durante la producción de vino espumoso
Barril viejo en las bodegas
Botellas viejas en la bodega
Ver también
- John Winsell Davies , hijo de Jack y Jamie Davies
Referencias
- ^ a b Diez protagonistas . Decanter, 1 de octubre de 2001
- ^ a b "Sistema de información del registro nacional" . Registro Nacional de Lugares Históricos . Servicio de Parques Nacionales . 9 de julio de 2010.
- ^ a b "Schramsberg" . Oficina de Preservación Histórica, Parques Estatales de California . Consultado el 10 de octubre de 2012 .
- ^ Charla de vino . New York Times, 6 de diciembre de 1995
- ^ Robert S. Blumberg, Hurst Hannum. Los vinos finos de California . Doubleday, 1984
- ^ George M. Taber. Sentencia de Paris: California vs. Francia y la cata histórica de 1976 en París que revolucionó el vino . Simon y Schuster, 2006, pág. 76-78
- ^ Schramsberg marca el ritmo: el productor pionero de vinos espumosos de California nunca ha seguido a la multitud . Wine Spectator, 3 de febrero de 2004
- ^ Reconstrucción de Schramsberg: la creación de una casa de champán en California . 1990
- ^ La fiebre del vino de California . Revista TIME, 01 de marzo de 1971
- ↑ Stevenson, RL The Silverado Squatters , 1883
- ^ La nación: la odisea del presidente día a día . Revista TIME, 6 de marzo de 1972
- ^ Los corchos se apoyan . Revista TIME, 31 de diciembre de 1984
- ^ Jamie Davies: obituario . Decanter.com, 15 de febrero de 2008
- ^ Schramsberg será impugnado . Decanter.com, 25 de marzo de 2008
- Jamie Davies ha muerto a los 73 años; Made Sparkling Wine , New York Times, 19 de febrero de 2008
- Napa Sparkle to Make a French Nose Twitch , New York Times, 20 de diciembre de 2006
- Burbujas que son rojas, blancas y azules . New York Times, 26 de diciembre de 2001
- California Pop . Black Enterprise, junio de 1985
- Reseña de vinos: J. Schram y J. Davies Diamon . Revista San Diego, abril de 2006
- No es una opción blanda . Decanter.com, 30 de mayo de 2007
enlaces externos
- Viñedos Schramsberg (sitio web oficial de la empresa)
Coordenadas :38 ° 33′02 ″ N 122 ° 32′23 ″ O / 38.550641 ° N 122.539648 ° W / 38.550641; -122.539648