Comenzó su carrera en 1996 con el papel de Rollo en la serie de televisión Gino . En 2005 interpretó el papel de Nicolás Pacheco en Amor en custodia junto a Osvaldo Laport . En 2009 protagoniza la serie de televisión Herencia de amor , interpretando el papel de Pedro Sosa / Pedro Ledesma junto a Diego Olivera , Luz Cipriota y Natalia Lobo. En 2011 hizo una participación especial en la comedia Cuando me sonreís como Mario Gabardina, exnovio de Luna Rivas. También en ese mismo año formó parte de la película danesa Superclásico., la película cuenta la historia de un hombre de 40 años que viaja a Buenos Aires con su hijo de 16 para obligar a su esposa a firmar los papeles del divorcio, aunque su verdadera y secreta intención es que quiere conseguir a su esposa. de nuevo. En la película Estevanez interpreta a una estrella del mediocampista de Boca Juniors que está enamorada de las mujeres. En 2012 y 2013 fue protagonista de la exitosa serie de televisión Dulce Amor junto a Carina Zampini , Juan Darthés , Segundo Cernadas , Laura Novoa , María Valenzuela , Calu Rivero , Nicolás Riera , Rocío Igarzábal., Georgina Barbarossa, Arturo Bonín, Mercedes Oviedo y Sol Estevanez. Debido al éxito de Dulce Amor , es convocada nuevamente para ser la protagonista de la nueva telenovela de 2014 de Telefe , Camino al amor . En 2017 y 2018 protagonizó la serie de televisión argentina Golpe al corazón junto a Eleonora Wexler , María Del Cerro , Claudia Lapacó , Stefano de Gregorio , Julián Serrano , Facundo Espinosa , Miguel Ángel Rodríguez, Viviana Saccone, Victorio D'Alessandro, Laura Laprida, Ramiro Blas, Manuela Pal, Georgina Barbarossa, Germán Kraus y Johanna Francella.
Sebastián Estevanez está casado con Ivana Saccani desde 2004 con quien tiene tres hijos, Francesca Estevanez, Benicio Estevanez y Valentino Estevanez.