Sheila A. Skeaff (nacida en 1961) es una nutricionista neozelandesa nacida en Canadá y profesora titular de la Universidad de Otago . [1] Su investigación se centra en la alfabetización alimentaria, las dietas sostenibles y la deficiencia de yodo. [2]
Skeaff nació en 1961 [3] y creció en el norte de Ontario [4] y se graduó con una maestría en bioquímica nutricional de la Universidad de Guelph en Canadá en 1988. [3] Ella y su esposo Murray Skeaff se mudaron a Dunedin para trabajar en la Universidad de Otago [4] a mediados de 1989. Completó un doctorado en nutrición humana en 2004. [5]
Este artículo biográfico sobre un académico de Nueva Zelanda es un trozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndola .