Shepherdia rotundifolia , la baya de búfalo de hoja redonda [1] o hoja plateada , es un arbusto de hoja perenne de 3 a 6 pies (1 a 2 metros)de la familia de las oleaginosas ( Elaeagnaceae ) que crece solo en la meseta de Colorado ( endémica ) de el suroeste de los Estados Unidos. [2] : 97 El nombre común proviene de los colonos occidentales que usaban las bayas cocidas en una salsa para comer carne de búfalo cocida. [2] : 97
"Rotundifolia" es para las hojas ovaladas o en forma de huevo, que pueden variar hasta tener forma de lanza. [2] : 97 Miden de 1 ⁄ 4 a 1 + 1 ⁄ 2 pulgadas (6 a 38 mm) de largo, de color verde plateado en la parte superior (de ahí el otro nombre común), y peludas y pálidas en la parte inferior. [2] : 97
Las flores abren de mayo a junio y son amarillentas. [2] : 97 Se producen individualmente o en racimos a partir de las axilas de las hojas. [2] : 97
Crece en comunidades mixtas de arbustos desérticos , bosques de enebros piñoneros y bosques de pinos ponderosa a altitudes de hasta 7,800 pies (2,400 m). [2] : 97