Shiozawa (塩 沢 町, Shiozawa-machi ) era una ciudad ubicada en el distrito de Minamiuonuma , prefectura de Niigata , Japón .
En 2003, la ciudad tenía una población estimada de 20.142 y una densidad de 105,94 personas por kilómetro de ². La superficie total era de 190,12 km².
El 1 de octubre de 2005, Shiozawa se fusionó con la ciudad ampliada de Minamiuonuma .