club de la orilla


The Shore Club es un restaurante y lugar de música en vivo ubicado en Hubbards, Nueva Escocia . Construido por Roy Harnish en 1946, se ha hecho famoso localmente por servir una cena de langosta. Ahora en la tercera generación de propietarios, Shore Club se presenta a sí mismo como la "Cena original de langosta de Nueva Escocia" y también como el "Último de los grandes salones de baile" construido después de la Segunda Guerra Mundial . Los actos musicales notables que se han presentado en el Shore Club incluyen a Joel Plaskett , Matt Mays , Wintersleep y Classified .

Roy Harnish comenzó a construir el Shore Club en mayo de 1946, y la primera cena y baile tuvo lugar solo tres meses después, el 25 de agosto. Roy y su esposa, Lois, fueron operadores activos del club hasta 1985.

Hoy, Rhys Harnish, un Harnish de tercera generación (con su hijo Luke detrás), continúa el legado iniciado por su padre, Roy, en 1946, el de dirigir el restaurante. Hasta la fecha se han servido más de un millón de langostas.

Si bien el Shore Club se remonta a más de 60 años, su historia es aún más profunda. Su primera cena de langosta se cocinó en una olla de cobre del USS Chesapeake . El 1 de junio de 1813, el HMS Shannon había entrado en el puerto de Boston y en una batalla que duró menos de 15 minutos había capturado el Chesapeake . El Chesapeake fue remolcado al puerto de Halifax, donde se subastaron sus bienes muebles. Su gran olla de cobre finalmente terminó en posesión de Guy Harnish (el padre de Roy).

El 5 de agosto de 1936, Guy, a quien The Gyro International Club se había acercado para organizar su convención nacional, sirvió la primera "Cena de langosta" en Hubbards Beach. La vieja olla Chesapeake se lustró y cocinó su primera comida en más de 120 años. La cena de langosta fue un gran éxito y pronto vinieron más grupos a comer langosta en Hubbards Beach. Hoy en día, la antigua olla se puede ver en el Museo Marítimo del Atlántico .