Showmars es una cadena de restaurantes con sede en Charlotte , Carolina del Norte , que sirve una combinación de cocina estadounidense y griega . Fue fundada por George Couchell (pronunciado "coo-shell") en 1982. Desde junio de 2006, Showmars opera 25 ubicaciones y emplea a unos 1000 empleados.
En 1982, el inmigrante griego de primera generación George Couchell (que se graduó de la Universidad de Duke y era oficial naval ) abrió su primer restaurante Showmars en Monroe, Carolina del Norte. Además de las ubicaciones de Charlotte, también cubre Fort Mill , Gastonia , Huntersville , Concord , Mooresville , Monroe , Rock Hill y Matthews . Según el Charlotte Observer , el objetivo de los socios es abrir tres restaurantes al año en Las Carolinas . Showmars ha abierto recientemente ubicaciones en Shelby y Denver.