Anthony Salvatore "Skip" Minisi (18 de septiembre de 1926 - 5 de mayo de 2005) fue un corredor de fútbol americano de la Liga Nacional de Fútbol (NFL) de los New York Giants . Fue elegido miembro del Salón de la Fama del Fútbol Americano Universitario en 1985 debido a su carrera universitaria en la Universidad de Pensilvania y la Academia Naval de los Estados Unidos .
Después de ser la segunda selección general en el draft de la NFL de 1948, Minisi jugó su temporada de novato para los New York Giants. Después de completar su temporada de novato, Minisi se retiró del fútbol profesional para asistir a la Facultad de Derecho de la Universidad de Pensilvania. Fue un abogado exitoso durante más de 40 años con una práctica en Filadelfia, Pensilvania.
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