El SOMM Journal es unapublicación de revista basada en suscripción , fundada en 2008 para sommeliers y otros en el negocio de la restauración y el vino. La revista resumió las tendencias y novedades del consumidor, la restauración y el vino para los profesionales del vino.
Frecuencia | Mensual |
---|---|
Primer problema | Abril de 2008 |
País | Estados Unidos |
Basado en | Encino, California |
Idioma | inglés |
Sitio web | www |
ISSN | 1944-074X |
Historia
Sommelier Journal se publicó por primera vez en abril de 2008. Su editor es David Vogels. En la fase inicial, la revista contaba con siete editores colaboradores: Shayn Bjornholm, Beverley Blanning, Randy Caparoso, Catherine Fallis, David Furer, Joyce Goldstein y Jim Meehan. También tiene diez miembros en su Consejo Asesor Editorial: Robert Bath, Jesse Becker, Gilles de Chambure, Fred Dexheimer, Christie Dufault, Tim Gaiser, David Glancy, Bobby Stuckey, Alder Yarrow y Brett Zimmerman. [1]
Se informó que la revista cerraría sus puertas en 2013. [2] Dejó de publicarse temporalmente en octubre de 2013. [3] En diciembre de 2013, TPM Custom Publishing, encabezada por Meridith May, adquirió Sommelier Journal . [3] Se reinició con el nombre The SOMM Journal en la primavera de 2014. [3] [4] La sede se trasladó a Encino, California . [3] [4]
Filosofía
Según una entrevista con el escritor de vinos Tom Wark, la familia de Vogels ha operado y publicado una revista profesional para ortodoncistas durante más de 40 años. Mientras fomentaba un creciente interés por el vino, realizó una investigación de mercado y determinó que no había ninguna publicación dirigida al nicho de los profesionales del vino, que describió como "casi vacío" antes del debut de la revista. [5]
La misión autodenominada de la revista era ofrecer conocimiento del vino, mejores prácticas comerciales y asesoramiento de servicio a los profesionales. Vogels dijo que hizo un esfuerzo por educarse sobre vinos para atender a la audiencia. El San Francisco Chronicle describe la revista como "informativa sin ser un sermón". [6]
La publicación es única entre las revistas de vinos porque no emite puntuaciones numéricas. [7] En su mayor parte, se incluyeron notas de cata sin puntajes, incluyendo "Hot Picks" del Comité Editorial de la revista. El único lugar donde Sommelier Journal usó números es en sus "Paneles de degustación", que usaban un gráfico estadístico de las opiniones de un panel de catadores. Las opiniones de los catadores se resumieron en un gráfico de diagrama de caja . [5]
Ver también
Referencias
- ↑ Editorial Board - Sommelier Journal Archivado el 15 de febrero de 2009 en la Wayback Machine.
- ^ "Sobre la muerte de Sommelier Journal (o" La casi imposibilidad de generar riqueza como escritor de vinos ")" . 1 vino tío . 5 de noviembre de 2013 . Consultado el 29 de noviembre de 2016 .
- ^ a b c d "Revivirá la revista Sommelier (comunicado de prensa)" . Negocio del vino . 4 de diciembre de 2013 . Consultado el 29 de noviembre de 2016 .
- ^ a b "Sommelier Journal para convertirse en SOMM Journal" . Vinos y Vides . 11 de diciembre de 2013 . Consultado el 29 de noviembre de 2016 .
- ^ a b Wark, Tom. “Llega la revista New Wine” Archivado el 7 de febrero de 2009 en la Wayback Machine . Fermentación de Tom Wark: The Daily Wine Blog . 9 de abril de 2008.
- ^ "Guía de regalos navideños de 2008: menos de $ 50" . Crónica de San Francisco . Sfgate.com 28 de noviembre de 2008.
- ^ "Wine Business Journal: Noticias de la industria de agosto de 2008" Wine Business Journal . Winebusiness.com 15 de agosto de 2008.