Speight's
Speight's es una fábrica de cerveza en Dunedin , Nueva Zelanda. La cervecería es propiedad del holding Lion , controlado por Japón . La cervecería es mejor conocida por su Gold Medal Ale, una de las cervezas más vendidas en Nueva Zelanda. La cervecería también dio lugar a una cadena de pubs Ale House de Speight en Nueva Zelanda.
La cervecería fue establecida en Dunedin en 1876 por James Speight, Charles Greenslade y William Dawson . En 1880, Speight's ganó una medalla de oro en la Exposición Internacional de Melbourne , dando lugar a la marca Speight's Gold Medal Ale . En 1887 se había convertido en la fábrica de cerveza más grande de Nueva Zelanda y se había expandido a un tamaño suficiente para exportar cerveza a Australia y las islas del Pacífico. En 1923, Speight's se fusionó con otras nueve cervecerías para formar New Zealand Breweries . En 2001, la producción se expandió a la fábrica de cerveza Lion en Newmarket , Auckland . [1]
Speight's Gold Medal Ale es la cerveza más conocida de la cervecería. Aunque se comercializa como una cerveza, como en el pasado, en realidad es una lager estilo Draft de Nueva Zelanda, elaborada con levadura lager y técnicas de lagering.
Además de su marca principal Gold Medal Ale, Speight's también elabora cervezas bajo las gamas de cerveza Speight's Summit y Speight's Craft , esta última que incluye Speight's Old Dark , Speight's Distinction Ale y Speight's Triple Hop Pilsner , todas las cuales son lagers de color variable.
El edificio de la cervecería Speight es un hito destacado en el centro de Dunedin, ubicado justo al oeste de The Exchange en la esquina de las calles Rattray y Maclaggan y se extiende cuesta arriba hacia City Rise .
Las primeras partes del edificio se remontan a 1876, con varias ampliaciones y renovaciones importantes en los años posteriores, sobre todo las ampliaciones en 1938 diseñadas por Harry Mandeno . La renovación más reciente fue para fortalecer el terremoto en 2012-14. [2]
