Steve Murdoch es académico y escritor. Es autor de la historia de Escocia y el mundo más amplio en general y de Escocia y Escandinavia en particular. Sus monografías incluyen Gran Bretaña, Dinamarca-Noruega y la Casa de Stuart, 1603-1660 (2000/2003); Network North: Scottish Kin, Commercial and Covert Associations in Northern Europe, 1603-1746 (2006) y el libro The Terror of the Seas? Guerra marítima escocesa, 1513-1713 (2010). En 2014 publicó el libro en coautoría (con Alexia Grosjean) Alexander Leslie and the Scottish Generals of the Thirty Years 'War, 1618-1648 . Ha editado varios volúmenes, entre ellos Escocia y la guerra de los treinta años, 1618-1648 (2000) y conAlexia Grosjean Scottish Communities Abroad in the Early Modern Period (2005). Esta misma pareja creó la base de datos biográfica de Escocia, Escandinavia y el norte de Europa (SSNE).
El primer trabajo de Murdoch después de obtener su Ph.D. de la Universidad de Aberdeen en 1998 fue investigador asociado en el Instituto Roehampton (con sede en Escandinavia como investigador del profesor Peter Edwards). Posteriormente obtuvo una beca postdoctoral de cuatro años financiada por AHRC en la Universidad de Aberdeen (2000-2003). Murdoch recibió una cátedra en la Universidad de St Andrews (Escuela de Historia) en enero de 2004. Después de solo dos años en el cargo, fue promovido a Lector en 2006 y, cuatro años más tarde, a Profesor Titular en 2010. Murdoch fue nominado para, y ganó la Cátedra Olof Palme de Estudios por la Pazpor Vetenskapsrådet (El Consejo de Investigación de Suecia) para el año académico 2013-2014. Murdoch dejó la Universidad de St Andrews en septiembre de 2021 después de 17 años de servicio en esa institución, y como parte del personal docente que vio a la universidad ganar el primer lugar en el ranking de universidades del Reino Unido por primera vez.
En 2018, Murdoch recibió una cátedra visitante honoraria de cinco años en el Instituto de Estudios del Norte de la UHI y continúa escribiendo e investigando sobre sus intereses en Escocia y Escandinavia en nombre de esa institución.