Una reserva estratégica de cereales es una reserva de cereales del gobierno con el fin de satisfacer futuras necesidades nacionales o internacionales. En los Estados Unidos, estos programas han incluido la Reserva de cereales de propiedad de los agricultores (1977-1996), la Reserva de trigo para la seguridad alimentaria (1980-1996), la Reserva de productos básicos para la seguridad alimentaria (1996-1998) y, más recientemente, el Fondo humanitario Bill Emerson ( 1998–).