Sundae Town es un área de Seúl , Corea del Sur , en la división Sillim-dong de la ciudad. Sundae Town es conocido por un estilo de comida callejera de Corea del Sur llamado sundae bokkeum e implica rellenar dangmyeon (fideos) y verduras mezcladas con sangre de cerdo en tripas con forma de salchicha. [1] [2] Las 'salchichas' luego se cuecen al vapor y tienen una consistencia similar a la morcilla u otros productos similares de morcilla.
Los orígenes de la zona se remontan a un restaurante sundae bokkeum en el mercado de Sillim . El mercado fue reemplazado a principios de la década de 1990 por un centro comercial, pero muchos restaurantes continúan la tradición y, a partir de 2019, había treinta restaurantes que lo servían. [3]