Nacida como Chan Kit Ying (陳潔英), [1] Au-yeung comenzó a actuar en la década de 1960 y se retiró en 1993, [2] aparentemente porque fue elegida como respaldo para las actrices que decidieron dejar sus papeles en múltiples series dramáticas, especialmente en TVB. en proyectos como Don't Look Now (執 到 寶) y The Good, the Bad and the Ugly . [3]
Au-yeung estuvo casada con el actor Kwok Fung desde 1977 hasta su muerte a la edad de 63 años en 2017 de cáncer de pulmón. [4] No tuvieron hijos propios, pero criaron a un hijo adoptivo.