palo giratorio
Un swizzle stick es un palo pequeño que se usa para remover bebidas. Los swizzle sticks originales se crearon en el siglo XVIII en una plantación de ron en las Indias Occidentales utilizando la rama de Quararibea turbinata (también conocida como el "árbol de swizzle stick"). A finales del siglo XIX y principios del XX, se crearon varillas de vidrio para remover las burbujas del champán , cuya carbonatación causaba indigestión a algunos bebedores.
Los palillos se volvieron particularmente ornamentados con la llegada de establecimientos temáticos como el bar tiki y, a veces, se guardan como recuerdo o se coleccionan. [1] [2]
Tradicional Quararibea turbinata swizzle stick tumbado frente a un cóctel a base de ron ( Sailors Swizzle )
