Sylvia Vaughn Thompson (nacida el 19 de junio de 1935) es una escritora gastronómica y chef estadounidense. Thompson ha escrito varios libros de cocina, incluidos Feasts and Friends: Recipes from a Lifetime (1988), con un prólogo de la madrina de Thompson, MFK Fisher , y The Kitchen Garden Cookbook (1995). [1]
Temprana edad y educación
Thompson era hija de la actriz de cine Gloria Stuart y del dramaturgo Arthur Sheekman . [2] [3] Fue nombrada en honor al personaje de Stuart, Princesa Sylvia en Roman Scandals . [4] Thompson creció en California y Connecticut. [5] Asistió a la Escuela Eunice Knight Saunders y luego a la Escuela Secundaria Bancroft en Los Ángeles. [6]
Durante un tiempo, la familia de Thompson vivió en el Hotel Garden of Allah . [6] Entre los vecinos había muchas estrellas de cine y celebridades. La madre de Thompson era una chef aficionada y Thompson cocinaba para las muchas cenas de sus padres.
Thompson asistió a la Universidad de California, Berkeley y estudió en el extranjero en la Sorbona de París . [6] Pasó un verano universitario en San Michele di Pagana , Italia , y continuó ampliando sus referencias culinarias. [6]
Carrera profesional
Thompson se casó en la década de 1950 y se mudó a Nueva York. [7] Escribió artículos de comida para la revista Vogue. En 1963 publicó su primer libro de cocina, Economía Gastronomía . [8] [9] The Budget Gourmet siguió en 1974. [10] [11] The Washington Post declaró que los primeros libros de cocina de Thompson "hacían que cocinar con casi nada pareciera una gran y arrogante aventura". [12] Sin embargo, su libro de 1977 Woman's Day Crockery Cuisine fue retirado por el editor porque una de las recetas recomendaba calentar una lata de comida sin abrir de una manera que en un caso hizo que explotara. [13]
A Thompson se le atribuye el mérito de ser coautora de las memorias de su madre, I Just Kept Hoping (1999). [4]
Feasts and Friends de Thompson es en parte memorias y en parte libro de cocina. Thompson relata experiencias gastronómicas en cada etapa de su vida, ofreciendo recetas que reflejan las diversas culturas que contribuyeron a su crianza, incluido el Valle de San Joaquín y Rusia . El libro fue bien recibido; un crítico escribió que "pocos escritores gastronómicos pueden capturar de manera tan casual el sabor del lugar, y pocos son tan afortunados en los lugares que han logrado capturar: desde una infancia en Hollywood hasta Europa con un presupuesto reducido hasta la buena vida a lo largo de California costa." [12]
Vida personal
Thompson se casó con Gene Thompson en 1958, a quien le presentó la hermana de MFK Fisher, Norah. [6] Tienen cuatro hijos, David Oxley Thompson, Dinah Vaughn Sapia, Benjamin Stuart Thompson y Amanda Thompson. [6]
Referencias
- ^ "Sylvia Thompson" . www.librarything.com . Consultado el 4 de agosto de 2019 .
- ^ "La estrella del Titanic Gloria Stuart se escabulle mientras duerme a los 100" . Sydney Morning Herald , 28 de septiembre de 2010
- ^ [Arthur Sheekman, un guionista. And Adapter, en 76 "]. New York Times , 14 de enero de 1978
- ^ a b Stuart, Gloria (1999). Gloria Stuart: Seguí esperando . Boston: pequeño, marrón. ISBN 0-316-81571-3.
- ^ "Lecciones sobre la economía de algunas leyendas culinarias" . NWI Times , Jim Romanoff, 4 de febrero de 2009.
- ^ a b c d e f Thompson, Sylvia (1988). Fiestas y amigos: recetas de toda la vida . San Francisco: North Point Press. ISBN 0865473501.
- ^ Historia interior: una mujer de no poca importancia " . The Telegraph , Roger Wilkes, 27 de junio de 2001
- ^ "Dulces" , Winchester Star , vía Archivos de periódicos, 4 de febrero de 2009, p. dieciséis
- ^ "Madre de cuatro edita un libro de cocina" . Daily Independent Journal , 19 de junio de 1963, página 21
- ^ "Come bien y ahorra" . New York Times , 7 de enero de 1976
- ^ The Library Journal Book Review . RR Bowker. 1975. p. 265. ISBN 978-0-8352-0969-4.
- ^ a b Thorne, John (11 de diciembre de 1988). "El Baste está por ser" . The Washington Post . Consultado el 4 de agosto de 2019 .
- ^ "Problema del libro de cocina: cuando las buenas recetas van mal" . Los Angeles Times , por Kathie Jenkins, 4 de agosto de 1994