 |
| WikiProject Comida y bebida | (Clase inicial nominal, importancia media) |
|---|---|
¿Por comida o por deporte?
¿El juego se caza para comer? ¿No es por deporte? (El juego de nombres parece implicar deporte en sí mismo .) Laurel Bush 11:01, 10 de junio de 2005 (UTC).
- Por supuesto, algunos juegos se cazan por deporte, incluso mediante el pago de clientes que pueden no tener la intención de comerse su presa. MikeHobday 22:14, 10 de marzo de 2006 (UTC)
Cocinar
Podemos globalizar la cocina de juegos:
1) nunca cocines a baja temperatura:
La caza es una actividad al aire libre. Por lo tanto, la preparación del juego (para destripar ...) se realiza en un entorno no estéril. Si el juego se cocina a baja temperatura, creará las condiciones ideales para que el bacilo mate su juego por segunda vez.
2) Asegúrese de que el cazador haya enfriado el juego a 4 ° lo antes posible.
3) El corte se asará bien si el juego se ha almacenado a 4 ° durante al menos 2 días más 1/2 día por cada año de edad.
4) Nunca cocine carne de caza a temperaturas inferiores a 180 °.
5) Incluso los ciervos de 14 años, tratados como se describe anteriormente, estarán tiernos.
6) Nunca marinar otro juego que no sea la liebre. El juego de marinar es una reliquia de la antigüedad, cuando los frigoríficos aún no se habían inventado.
7) haz tu primer juego lo más simple posible: solo sal y pimientos. Use melaza dulce (huevas, ciervos y jabalíes) o jugo de naranja (aves) para darle sabor a la salsa.
8) Cree en la experiencia de un chef con gran experiencia en la caza.
Búfalo de agua en África
He eliminado el búfalo de agua de la lista de especies de caza africanas. Es una especie introducida, las únicas poblaciones dignas de mención que existen en Egipto, donde se considera domesticada. - Rooivalk 01:47, 1 de diciembre de 2005 (UTC)
WikiProject Hunting
Hola todos. Recientemente me he interesado en crear o ayudar a crear un posible WikiProject que cubra Caza, Tiro, Caza de animales, etc. Si alguien está interesado, firme su nombre en Wikipedia: WikiProject Council / Proposals # Hunting . Cheers Greenfinch100 15:54, 17 de septiembre de 2007 (UTC)
Nutrición de carnes
Iba a insertar algo como esto como hice debajo de los alces, pero no me queda tiempo. ¿Alguien quiere darle una oportunidad? El artículo de Kathy Etling “The Wild Diet” de la edición 8/02 de Outdoor Life brinda detalles increíbles sobre los niveles de proteínas y grasas en muchas carnes de caza. Sería bueno romper esto y pegarlo aquí en alguna parte. Tablas disponibles aquí: [1] Thanks A Taxed Mind ( charla ) 20:23, 21 de noviembre de 2007 (UTC)
cantera del reino unido
Debe tenerse en cuenta que cosas como las grandes aves no rapaces y los roedores (es decir, palomas, palomas, cuervos, urracas, arrendajos, grajillas, ardillas grises, ratas, conejos, ratones, etc.) se consideran "canteras" en el Reino Unido. eso significa que puede cazarlos legalmente en todas las épocas del año, si está autorizado, porque esas especies se reproducen en cantidades suficientemente grandes. incluso se podría utilizar el término "alimañas". 81.159.158.247 ( conversación ) 15:55, 29 de noviembre de 2007 (UTC)
Animales de caza de América del Norte
Coon y Possum deberían agregarse a la lista. Están bien comiendo. —Comentario anterior sin firmar agregado por 12.216.166.246 ( charla ) 00:54, 25 de octubre de 2008 (UTC)
Título no representativo
Según la discusión en Talk: Game_ (desambiguación) #No_representation_for_wild_animal , esto no es un alimento , sino un animal cuya especie se caza por comida o deporte . Recomiendo que cambiemos el título a Juego (animal cazado) . - Supuhstar * - 01:08, 15 de marzo de 2013 (UTC)
Animales que no deberían estar aquí
Esta página contiene muchas criaturas que no deberían estar aquí, ya que NO son cazadas por comida. ¿Hay referencias a la matanza por alimento de:
- Camello salvaje australiano
- Leopardo de nieve
- Muchos otros candidatos sospechosos para esta lista.
Rui '' Gabriel '' Correia ( charla ) 15:44, 27 de septiembre de 2013 (UTC)
- Sin embargo, los camellos se cazan para comer. Editor abcdef ( charla ) 05:55, 5 de abril de 2015 (UTC)
Ortografía
Las diferentes partes del artículo parecen estar divididas en partes iguales en cuanto a si "ave de caza" (como yo lo deletrearía, pero no me gusta cazar) es una palabra o dos. Debe ser consistente, y si tiene dos palabras y la fecha es anterior al 24 de octubre de 2015, entonces la Plantilla: POTD / 2015-10-24 debe editarse para que coincida. - 174.88.134.156 ( conversación ) 04:40, 8 de octubre de 2015 (UTC)
Regiones
Las regiones no son concisas ya que algunos países que forman parte de una región tienen su propio párrafo y otros países se enumeran bajo las regiones. Islandia tiene su propio párrafo, mientras que hay un párrafo dedicado a los países nórdicos, de los que Islandia es parte. - Comentario anterior sin firmar agregado por Eoradude ( charla • contribuciones ) 04:14, 31 de marzo de 2020 (UTC)
