Eriogonum ursinum es una especie de trigo sarraceno silvestre conocida por los nombres comunes de alforfón de Bear Valley y alforfón de talud . Es endémica del norte de California , donde se encuentra en las montañas desde el norte de Sierra Nevada hasta el sur de las montañas Klamath .
Esta es una hierba perenne poco común que crece en mantos de hojas de un cáudice leñoso , que se extiende hasta 60 centímetros de ancho en la base y crece en inflorescencias erectas de hasta 40 centímetros de alto. Las hojas son de color verde pálido a amarillento, lanudas y de hasta unos dos centímetros de largo. La inflorescencia compuesta está formada por racimos de flores de color amarillo pálido a rosa pálido sobre tallos largos y desnudos.