El jardín de té de Temi ( 27.2367 ° N 88.4222 ° E ) en Temi , establecido en 1969 por el gobierno de Sikkim , está ubicado en el sur de Sikkim en el estado de Sikkim, en el noreste de la India . Es el único jardín de té en Sikkim y considerado uno de los mejores de la India y del mundo. [1] [2] [3] Se produce té de alta calidad, que tiene demanda en el mercado internacional. El jardín se coloca sobre una colina que se inclina gradualmente. El té producido en este jardín también se comercializa en parte con el nombre comercial "Temi Tea". [1] [3] [4] [5] 27 ° 14′12 ″ N 88 ° 25′20 ″ E /
Sikkim Tea Temi Tea | |
---|---|
Tipo | Temi Tea Sikkim Soja Sikkim Kanchendzonga Tea Mystique |
Origen | South Sikkim , India |
Descripción rápida | Rico aroma y sabor |
Las pautas emitidas por el Instituto de Marketology (IMO) de Suiza para producir té orgánico se han adoptado en el Temi Tea Garden; un proyecto iniciado en abril de 2005 y próximo a completarse. En el cultivo de té orgánico, las plantaciones de té evitan los agroquímicos, lo que resulta en bajos costos de producción. Muchos países europeos y Japón han mostrado preferencia por el té producido mediante la adopción del método de abono orgánico. [4] [6]
Inmuebles
La finca Temi Tea se estableció en 1969 con una superficie de 177 hectáreas (440 acres). La distribución del terreno muestra suaves pendientes que se originan en la cordillera de Tendong. Las condiciones del suelo indican suelos arcillosos con pendiente de 30 a 50%. La superficie del suelo está sujeta a una erosión moderada y está esparcida con un grado razonable de piedras. [1] [2] [3] [4] El jardín tiene 406 trabajadores apoyados por un personal de 43. Su producción anual de té es de un promedio de 100 toneladas. La finca funciona bajo una Junta de Té establecida por el Gobierno de Sikkim y bajo su patrocinio se ha establecido la 'Sociedad Cooperativa de Productores de Té Sang-Martam' para promover el cultivo de diferentes variedades de té de calidad. " [1] [3] [ 4]
Antes de que se creara la finca, la tierra era una aldea de sherpas con alrededor de 10 acres de viveros del Departamento de Bosques alrededor del Edificio Misionero, que se convirtió en la oficina y residencia del Oficial Forestal Divisional (División Sur y Oeste). Durante el dominio británico, este sitio fue un hito para los edificios misioneros escoceses a principios del siglo XX, los edificios fueron adquiridos por el gobierno de Sikkim en 1954. [7]
La composición floral de la finca de té consiste en una vegetación de hoja ancha que comprende Alnus nepalensis ( utis ), Castanopsis ( kattus ), Macaranga ( malata ), Engelhardia spicata ( mahua ), Magnolia champaca , Toona ciliata ( tooni ), Machilus ( kawla ), Symplocos ( kharane ) y Cinnamomum ( sinkoli ). Los alrededores de la finca y la carretera de acceso también se han vuelto más pintorescos plantando cedro japonés ( dhupi ) y ciruelas pasas ( cereza ). [2]
Las malas hierbas identificadas en la finca son Eupatorium y Artemisia y otros crecimientos secundarios. También hay grandes plantaciones de cardamomo en parches de bosque en las cercanías de la plantación de té, además de parches exóticos naturalizados de Cryptomeria japonica . [2]
La fauna incluye especies de kalij y satyr tragopan ; especies de reptiles de lagartijas de Japalura , cobra , krait y víbora del Himalaya y rana toro asiática . También se ven mariposas y sanguijuelas en la zona. [2]
Productos
El té producido por la finca Temi Tea se envasa (paquetes de 0,250 kilogramos (0,55 libras)) con muchas marcas; la marca "Temi Tea" es de la mejor calidad y consiste en té puro "pekoe naranja florido dorado # 1 (TGOFP1)". La siguiente en calidad es la popular marca de 'Sikkim Solja' seguida de 'Mystique' y 'Kanchanjunga Tea'. También se vende en forma de "té en polvo ortodoxo". Tea Garden Employees Consumers 'Co-operative Society Ltd. comercializa estos productos en un quiosco en las cercanías de la fábrica de Temi Tea. [8] Aproximadamente el 75% del té producido en esta finca se subasta en Calcuta y el 25% restante se comercializa como té envasado en el mercado nacional. [8]
- Té orgánico
La producción de té en esta finca se ha cambiado del método convencional al 'Método orgánico' de acuerdo con las directrices del Instituto de Marketecología (IMO) de Suiza. Se informa que esta conversión iniciada en 2005 se ha completado. El cambio en el uso tiene involucrado de bio-orgánicas fertilizantes , tales como el ganado estiércol , neem pasteles y estiércol vermi-compuestas que sustituyen a los fertilizantes químicos utilizados en el pasado. La unidad de Bangalore de la OMI inspecciona el producto todos los años y emite el certificado de la OMI. El gerente de la finca Temi Tea espera que tan pronto como la OMI declare la finca como un "huerto orgánico", los "productos obtendrán precios más altos en el mercado" y que "el té Temi, producido en cuatro grados, (encontraría) mercados listos en los mercados europeos y Japón ". La Junta del Té ya ha comenzado a exportar a Canadá y Japón en pequeñas cantidades (100 kilogramos (220 libras) de té a granel a 2500 rupias por kg) a precios atractivos. [9]
Demanda
El té producido en esta finca de té se subasta en el Centro de subastas de té de Kolkata y ha logrado obtener una de las ofertas más altas por su té. Su potencial exportador está aumentando gradualmente y el Tea Board de la finca está haciendo esfuerzos para tener un vínculo directo con los mercados internacionales. En un esfuerzo por aumentar la producción de té en Sikkim, el Departamento de Industria de Sikkim ha invitado abiertamente a los empresarios a establecer más jardines de té en Sikkim. [1] El gobierno estatal, bajo el Décimo Plan de Desarrollo Quinquenal, ha identificado el té bajo la estrategia a largo plazo "cultivo y procesamiento de cultivos de plantaciones, es decir, té, naranjas y cardamomo" como una de las áreas de empuje para el desarrollo industrial de Sikkim. [10]
Premios
La Junta del Té de la India otorgó el "Premio a la calidad de toda la India" al Temi Tea Garden durante dos años consecutivos de 1994 y 1995. [1]
Metas futuras
Según el presidente de EXIM Bank , Temi Tea, que sigue la práctica de cultivo orgánico, tiene una gran demanda en Europa , particularmente en Alemania . De acuerdo con la certificación IG obtenida para el "Choice Organic Darjeeling Tea", Temi Tea Estate también ha solicitado la certificación IG para su organismo. Se sabe que el té Temi se vende en el mercado internacional a 2500 rupias por kg (50 dólares EE.UU. /kg). EXIM Bank también propone financiar la popularización del té orgánico ofreciendo fondos de subvención de hasta el 50% a las plantaciones de té y, en este contexto, la certificación GI también ayudaría a proteger la calidad del producto de la plantación. [6] hecho por .... barkat shk
Referencias
- ^ a b c d e f "Té en Sikkim" . Sikkim Industries Gobierno de Sikkim . Consultado el 2 de junio de 2010 .
- ^ a b c d e "Destinos ecológicos de Sikkim" (PDF) . Jardín de té Temi . Envis Skiim: Centro Nacional de Informática. Archivado desde el original (PDF) el 10 de abril de 2009.
- ^ a b c d "Estado indio: Sikkim: industria del té" . Centro Nacional de Informática . Consultado el 2 de junio de 2010 .
- ^ a b c d "Té en Sikkim: perfil del patrón ocupacional del Estado" . MIPYME = Ministerio de macroempresas pequeñas y medianas, Gobierno de la India. Archivado desde el original el 18 de diciembre de 2010 . Consultado el 2 de junio de 2010 .CS1 maint: bot: estado de URL original desconocido ( enlace )
- ^ "Barrio Sur" . Jardín de té Temi . Sikkim Infonet . Consultado el 2 de junio de 2010 .
- ^ a b "Exim Bank para financiar la marca de té orgánico indio" . Thaindian. 17 de septiembre de 2009. Archivado desde el original el 29 de mayo de 2010 . Consultado el 2 de junio de 2010 .CS1 maint: bot: estado de URL original desconocido ( enlace )
- ^ KCPradhan, ex jefe del bosque de Sikkim
- ^ a b "Temi Tea" . Sikkim en línea. Archivado desde el original el 5 de junio de 2010 . Consultado el 4 de junio de 2010 .
- ^ "El jardín de té de Temi será completamente orgánico en abril de 2008" . News One India. 13 de mayo de 2007. Archivado desde el original el 13 de marzo de 2012 . Consultado el 3 de junio de 2010 .
- ^ "Inversión industrial en Sikkim" . Sikkim Industries Gobierno de Sikkim . Consultado el 2 de junio de 2010 .
[[Categoría: Todo sobre el té temi ]]