Tidestromia es un género con alrededor de seis o siete especies de plantas perennes anuales o subarbustivas nativas de las regiones desérticas y semiáridas del oeste de los Estados Unidos, México y América tropical en la familia Amaranthaceae . Un nombre común de algunas especies es dulce de miel . [1] Los tallos son rojizos y contrastan notablemente con las hojas plateadas. Este género lleva el nombre del botánico Ivar Tidestrom . [2] [3]