Sarrocchi nació en Siena en una familia humilde, cuando era niño quedó huérfano de madre. Tuvo que ayudar a mantener a sus dos hermanas ya su padre, que se había quedado casi ciego. A la edad de trece años, comenzó a trabajar con Antonio Manetti en la restauración de la fachada del Duomo de Siena. también trabajó como escenógrafo para una compañía de danza teatro. [1]
En 1841 se trasladó a Florencia , donde trabajó inicialmente para un comerciante de mármol y alabastro, Leopoldo Pisani. [2] Pero en su tiempo libre asistía a cursos en la Academia de Bellas Artes impartidos por Lorenzo Bartolini . Más tarde trabajó como asistente principal de Giovanni Duprè . [3] Creó su primera obra independiente, The Bacchante (1852) antes de regresar a Siena. Por recomendación de Duprè, fue elegido en 1855 para completar el monumento a Giuseppe Pianigiani en San Domenico, [3] que había sido iniciado por Enea Becheroni .
Sarrocchi trabajó durante diez años con Giuseppe Partini para replicar las esculturas de principios del siglo XV en la Fonte Gaia de Jacopo della Quercia . La pieza se inauguró en 1869 [3] y la obra original, dañada por el clima, se trasladó al hospital local convertido en museo Santa Maria della Scala . [4] Continuaría completando varios otros proyectos de restauración, trabajando en las esculturas de Giovanni Pisano en Pisa y nuevamente trabajando con Partini en la restauración de la Catedral de Siena . [3] Creó fachadas para la Basílica de Santa Croce .
En 1880, Sarrocchi completó un monumento público a Sallustio Bandini , de pie en la Piazza Salimbeni en Siena. En el Cementerio Monumental de Bonaria se pueden encontrar tumbas esculpidas por Sarrocchi , entre ellas Il Genio della Morte esculpida para Venturi Gallerini, Tobías entierra a un hombre muerto para la familia Pozzesi, tres estatuas de las Virtudes Teológicas para los Boninsegni, La visión de Ezequiel para los Placidi y La Riconoscenza para la familia Bandini Piccolomini. [2] También esculpió la tumba de Figoli en el Cementerio Monumental de Staglieno en Génova . La obra de Sarrocchi fue reconocida enParís cuando su Primera Oración ganó una medalla de oro. [3] La Sala San Giuseppe en Santa Maria della Scala tiene una exposición de alrededor de doscientos modelos de yeso de París de Sarrocchi . Donó las piezas a su ciudad natal en 1894. [5] En Siena, también esculpió un Monumento Civil a los caídos en las guerras de independencia (previsto y una vez encontrado en Piazza dell'Indipendenza pero ahora trasladado a un parque en San Próspero). y una estatua de Sallustio Bandini para la piazza Salimbeni. Esculpió el relieve colocado sobre la fachada de la iglesia de Santa Croce, representando la Invención de la Cruz .
Para el Cementerio Inglés en Alejandría, Egipto , hizo cuatro figuras, monumentos a tres hijos de Cavalier Baker. Para la catedral de Massa Marittima , esculpió un monumento gótico para monseñor Traversi, con tres estatuas y un bajorrelieve. Para el cementerio suburbano de Pisa hizo un monumento para el conde Giuseppe Alliata y su hijo. Para el cementerio de Módena realizó el monumento a la familia de marchesi Campori, incluyendo un relieve de La Morte al Sepolcro . La ciudad de Acquapendente le encargó una estatua en honor del anatomista Girolamo Fabrizio . [2]
Sarrocchi enseñó escultura a Cesare Maccari y Giuseppe Cassioli , diseñador de las medallas de los Juegos Olímpicos . Sarrocchi fue designado por el Rey para ser Oficial de la Orden de las SS. Maurizio e Lazzaro y caballero de la Orden de la Corona de Italia . Guillermo I de Alemania le ofreció la Medalla de la Corona de Prusia. Fue corresponsal de la Accademia Fiorentina, profesor honorario de la de Bolonia, socio correspondente de la Academia de Urbino; Mérito Académico de la Academia de Perugia. Sarrocchi también completó dos años sirviendo a la Giunta Superiore delle Belle Arti en el Ministerio de Educación Pública. [2]