Torunn Atteraas Garin (1947/1948 - 2 de mayo de 2002) [1] fue un ingeniero químico noruego que trabajó en importantes proyectos alimentarios. Trabajó en el edulcorante artificial aspartame y fue portavoz nacional del producto. También desarrolló procesos no tóxicos para crear colorantes alimentarios y eliminar la cafeína del café. Se graduó de la Escuela Politécnica de Ingeniería de la Universidad de Nueva York en 1977. [2] [3] [4] [5] [6]
Referencias
- ^ ( Torunn A. Garin, 54, reconocido ingeniero de alimentos. The New York Times, 2 de mayo de 2002. https://www.nytimes.com/2002/05/01/nyregion/torunn-a-garin-54-noted- ingeniero-alimentario.html )
- ^ "Inicio de ePoly Briefs" . Archive.poly.edu . Consultado el 18 de junio de 2015 .
- ^ "Torunn A. Garin, 54, destacado ingeniero de alimentos" . NYTimes.com. 2002-05-01 . Consultado el 18 de junio de 2015 .
- ^ Ian Ellis. "19 de septiembre - Hoy en la historia de la ciencia - Científicos nacidos el 19 de septiembre, fallecidos y acontecimientos" . Todayinsci.com . Consultado el 18 de junio de 2015 .
- ^ "International House - Nueva York - Alumnos notables" . Ihouse-nyc.org . Consultado el 18 de junio de 2015 .
- ^ "Cable: La Publicación de Antiguos Alumnos de la Universidad Politécnica" (PDF) . Engineering.nyu.edu . Consultado el 18 de junio de 2015 .