Tsujiura ( japonés :辻 占) son notas que se usan en Japón junto con galletas de arroz llamadas senbei de manera similar a las galletas de la fortuna en los Estados Unidos de América. [1] Varias publicaciones afirman que las galletas de la fortuna (estadounidenses) se derivan de tsujiura senbei . [2] [3] [4]
Referencias
- ^ Lee, Jennifer (2008). Las crónicas de la galleta de la fortuna: Aventuras en el mundo de la comida china . Editorial Grand Central. pag. capítulo 16. ISBN 9780446511704.
- ^ Lee, Jennifer (16 de enero de 2008). "Resolver un acertijo envuelto en un misterio dentro de una galleta" . The New York Times . Consultado el 26 de julio de 2015 .
- ^ Ono, Gary (31 de octubre de 2007). "Galleta de la fortuna americana japonesa: un sabor de la fama o fortuna - parte II" .
- ^ Nagata, Erik. "Una breve historia de la galleta de la fortuna" . Archivado desde el original el 20 de agosto de 2008.