Es hijo del futbolista de la AFL Shane Zantuck y sobrino de los hermanos de la AFL, Arnold Briedis y Robert Briedis.
En 2002, terminó noveno en el mejor y más justo de Richmond. En la ronda 21 de la temporada 2003, Zantuck anotó cinco goles.
Después de su carrera en la AFL, Zantuck jugó fútbol local para Kangaroo Flat en 2007, antes de unirse al Heidelberg Football Club en la Northern Football League de Victoria, donde jugó en su equipo de primer ministro en 2008. [1] Zantuck luego se mudó al antiguo club juvenil Strathmore para la temporada 2010.