Los Union Quakers de Filadelfia eran un equipo de fútbol profesional independiente , con sede en Filadelfia, Pensilvania , en 1921. El equipo evolucionó a partir de varios jugadores profesionales que jugaron con el Union Club de Phoenixville durante la temporada de 1920. Durante su única temporada de funcionamiento, el club ganó el "Campeonato de la ciudad de Filadelfia". Todos los partidos en casa del equipo se jugaron en el Baker Bowl .
Al final de una exitosa temporada de fútbol de 1920, la entrenadora y capitana del equipo, Heinie Miller , creó una propuesta para que los directores del Phoenixville Union Club patrocinaran a su equipo de fútbol profesional por una segunda temporada. El equipo iba a tener la misma alineación que el año anterior. Sin embargo, la propuesta fue rechazada por el Club, que optó por presentar un equipo menos costoso de talento en su mayoría local. Como resultado, Miller y Leo Conway anunciaron rápidamente la formación de la Asociación Atlética de la Unión de Filadelfia .
Sin embargo, la prensa a menudo se refería al Union Club como la "Asociación Atlética de la Unión", un nombre que estaba asociado con el equipo de Phoenixville. Entonces, para evitar confusiones, el nombre de la nueva organización pronto se cambió a Union Quakers of Philadelphia. La referencia a "Unión" se mantuvo como un intento de mantener cierta continuidad y recordar a los fanáticos que esta era esencialmente la misma alineación que había tenido tanto éxito en Phoenixille en 1920. El equipo también contó con muchos jugadores de la Universidad de Pensilvania . , quienes fueron apodados los "cuáqueros". Por ejemplo, Bill Hollenback , un ex All-American en Penn , jugó para los Union Quakers en 1921, al igual que los futuros Philadelphia Eagles .fundador, copropietario y entrenador, Bert Bell . El gerente del equipo, Leo Conway , también fue alumno de Penn, al igual que la mayoría de los linieros ofensivos de Union Quakers , como Heinie Miller, Lou Little y Lud Wray .
En su juego inaugural, Union Quakers derrotó a Shenandoah Yellow Jackets 24-0. Los Yellow Jackets eran miembros de la Anthracite League , un grupo de equipos ubicados en el cinturón minero de carbón de Pensilvania . Para su segundo juego de la campaña de 1921, los Union Quakers derrotaron a otro equipo de Anthracite, el Coaldale Big Green 2-0. La única anotación del juego llegó a través de un profundo de Stan Cofall .
Sin embargo, una semana después, los Union Quakers estaban programados para jugar contra los New York Brickley Giants , un miembro de la American Professional Football Association. Mientras que un balón suelto de Clarence Beck de Filadelfia condujo a un gol de campo de los Giants en los primeros minutos del juego, la defensa de Union Quakers impidió que los Giants ganaran un primer intento en todo el juego. Sin embargo, Filadelfia no pudo anotar en todo el juego y perdió su primer juego de la temporada 3-0.
Después del juego de los Gigantes, Filadelfia jugó contra el Holmesburg Athletic Club . Holmesburg, Conshohocken Athletic Club y los Frankford Yellow Jackets anteriores a la NFL se consideraban los mejores equipos en el este de Pensilvania en ese momento. Los Union Quakers derrotaron a Holmesburg 21-0, mediante dos touchdowns de Johnny Scott y uno de Ockie Anderson . Sin embargo, el juego más importante de la temporada se llevaría a cabo una semana después, ya que Filadelfia estaba programado para jugar contra otro equipo de la AFPA, los Canton Bulldogs .