Monica Stucchi nació en Milán, Italia . Antes de su carrera en la música, trabajó como diseñadora gráfica. A principios de la década de 1980, encabezó The Watermelon String Band, una banda de bluegrass dirigida por el banjoista Bruno Guaitamacchi que actuaba en el circuito de clubes de Milán.
Stucchi fue descubierta a los 20 años por el productor italo Roberto Gasparini, quien lanzó su carrera en solitario y le dio el nombre artístico de Valerie Dore para mejorar su atractivo internacional. El primer sencillo de Dore, "The Night" (1984) arreglado por Lino Nicolosi , "Get Closer" y "It's So Easy", lanzado en 1984 y 1985, respectivamente. Durante este tiempo, la publicación italiana de noticias musicales TV Sorrisi e Canzoni ("Sonrisas y canciones") le otorgó a Valerie Dore el premio al Mejor Artista Nuevo del Año. También terminó segunda en Festivalbar y actuó en el programa de televisión "Azzurro" y en la televisión alemana.
En 1986, Dore comenzó a trabajar con un nuevo equipo de producción en Castello di Carimate en su primer álbum, The Legend . Marco Tansini escribió la música, Simona Zanini escribió la letra y Dore grabó las diez canciones que formarían el álbum.
El primer sencillo del álbum Legend , "Lancelot", fue un éxito en Italia. El segundo sencillo, "King Arthur", disfrutó de un éxito moderado en Europa y se presentó en el programa de música italiano Discoring . Las canciones "The Magic Rain" y "Bow and Arrow" también fueron éxitos de radio.
En 1986, Dore fue votada como la sexta mejor artista femenina de Italia por los lectores de TV Sorrisi e Canzoni . Al año siguiente, volvió a cambiar de equipo de producción tras una disputa por regalías y se trasladó a Londres para grabar su nuevo sencillo "Wrong Direction", en coproducción con su futuro marido, Mauro Zavagli, para su nuevo sello "MZM PRODUCTION" (MauroZavagliMonica Production ). Dore fue ayudado en el estudio por el productor alemán Ralph Ruppert y colaboró con los músicos Nick Beggs ( famoso por Kajagoogoo ) y Marck Price. El récord, sin embargo, fue subestimado en Italia y solo alcanzó el puesto 23 en las listas.
Entre 1990 y 1991, Dore y su esposo estuvieron en Madagascar, donde comenzaron una colaboración con un grupo local. Consideró grabar un nuevo álbum, pero después de un contacto inicial con sellos internacionales, decidió no hacerlo.