Samayal Samayal con Venkatesh Bhat es una serie de televisión india en idioma tamil de 2014-2018 que presenta al chef Venkatesh Bhat cocinando 100 de sus mejores recetas, que los cocineros cotidianos y los espectadores pueden probar. El programa se centra en lo que Times of India ha descrito como "recetas emocionantes, especialmente la cocina del sur de la India" . [1]
El programa se estrenó el 30 de agosto de 2014 y el 30 de junio de 2018 para 190 episodios, se transmite en Vijay TV todos los sábados a las 2 pm, [2] con episodios repetidos que a veces se transmiten en diferentes momentos. [3] A partir de 2016, el programa ha completado 100 episodios. [4]
El programa presenta a Venkatesh Bhat compartiendo su experiencia y conocimiento con técnicas de cocina y demostrando 100 recetas seleccionadas a mano de su libro de cocina. [5] El programa también cuenta con varias celebridades, incluidas estrellas de otros programas de televisión de Vijay TV como Saravanan Meenatchi . [5] Cocinar con Comali
El formato del programa cambió de la versión anterior del programa titulado Samayal Samayal , que se transmitió en Vijay TV en 2001 durante media hora los domingos a la 1 p.m. [6] El formato de esa versión presentaba tanto a Sharmila como a Venkatesh Bhat, y la filmación se realizó ante una audiencia en vivo que participó en el programa. [6]
El presentador del programa, Venkatesh Bhat, es chef y director ejecutivo. [7] Proviene del cinturón Udupi - Mangalore . [7] A pesar de que Bhat es un vegetariano estricto, [7] Bhat también es competente en la cocina no vegetariana. [7]
Bhat estudió catering en Asan Memorial y obtuvo un título de posgrado de la Universidad de Cornell y se especializó en administración general en sus estudios en la Universidad de Tecnología de Nanyang, Singapur. [7] Bhat trabajó inicialmente en las cocinas del Hotel Chola Sheraton en 1994. [7] Dos años más tarde, se mudó a Taj Coromandel como aprendiz de gestión en operaciones hoteleras y gestión de cocina antes de ser ascendido al puesto de sous chef en 1998. [7] En 2001, Bhat se unió al Leela Palace en Bangaluru como sous chef ejecutivo y fue ascendido a chef corporativo en 2004. [7] Bhat abandonó la vida corporativa en 2007 para convertirse en empresario, antes de lanzar varias marcas y restaurantes, incluido South Indies , en el sury Bon Sur . [7]