Victor Kan (簡 華 捷, Kan Wah-chit; nacido en 1941) es un estudiante del difunto Ip Man [1] y comenzó su instrucción de Wing Chun a la edad de 13 años en Hong Kong . [2] Estuvo con Yip Man durante 7 años y durante ese tiempo se hizo conocido como el 'Rey de Chi Sao' o 'El Intocable'. [3] A finales de la década de 1950 ayudó a Yip Man [3] hasta que se fue a Europa en 1961. Enseña en el Reino Unido [4] y lo ha estado haciendo desde 1975. También tiene sucursales en Italia, Australia y Hong Kong.
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