White Zinfandel es un vino rosado de seco a dulce que fue inventado por el enólogo de Sutter Home Family Vineyards Bob Trinchero en 1948. [1] Originalmente el resultado de una fermentación atascada y un accidente fortuito, [1] White Zinfandel está hecho de la uva de vino Zinfandel , que de otro modo produciría un vino tinto atrevido y picante . A partir de 2018, Sutter Home White Zinfandel es el no. 1 White Zinfandel, con un 29,1 por ciento de participación en dólares del mercado de $ 300 millones de White Zinfandel y un 73,1 por ciento del mercado de 187 ml de White Zinfandel. [2]
Ver también
- Vino de California
- Merlot blanco
- Oeil de perdrix , el estilo de vino que elaboraba Sutter Home y que llevó a White Zinfandel
Referencias
- ^ a b "Trinchero Family Wine and the American Dream_Historical Memoir.pdf" (PDF) . Dropbox . Consultado el 26 de febrero de 2019 .
- ^ AC Nielsen: Todos los datos de Nielsen, 52 semanas que terminan el 27/1/18