Escribe | Privado |
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Industria | Fabricación de alimentos |
Fundado | 1851 |
Fundador | William Jackson |
Sede | Hessle |
Área de servicio | Reino Unido |
Gente clave | Nicholas Oughtred (presidente) |
Subsidiarias | William Jackson Food Group Limited |
Sitio web | www.wjfg.co.uk |
William Jackson & Son Limited (que se comercializa como William Jackson Food Group ) es un fabricante de alimentos británico.
La compañía fue fundada por William Jackson (1828-1912), quien nació en Elstronwick y abrió su primera tienda en 28 Scale Lane en Hull en 1851. [1] [2] Originalmente comerciaba como tendero y comerciante de té. [3]
La cadena Jacksons Stores , que en ese momento comprendía 114 tiendas de conveniencia en el norte de Inglaterra, se vendió a Sainsbury's en 2004. [4]
La primera panadería abrió en 1891 y la panadería actual de Jackson en Derringham Street abrió en 1907. [1] [3]
La compañía desarrolló un proceso para producir comercialmente pudines de Yorkshire en 1968. [3] En 1974, la compañía de ocio de Butlin le pidió a la panadería que creara un pudín de Yorkshire para sus campamentos de vacaciones, lo que llevó al desarrollo de la marca Aunt Bessie en 2016 [actualizar]produciendo 20 millones. Pudines de Yorkshire a la semana. [5]
La compañía adquirió Abel & Cole en 2012 y The Food Doctor en 2016. [6]
La compañía vendió Aunt Bessie's a Nomad Foods en 2018. [7]
Los negocios de la compañía incluyen Abel & Cole (entrega de alimentos orgánicos), Jacksons (panadería), MyFresh (procesamiento de vegetales), The Food Doctor (bocadillos), Wellocks (proveedor de la industria de restaurantes) y Ferguson Fawsitt Arms en Walkington (pub-restaurante ). [3]