Yit Foh Coffee Factory Sdn Bhd (que opera como Yit Foh Tenom Coffee ) es el principal productor de café en el estado de Sabah , Malasia desde 1960. [1] Fundada por el Sr. Yong Loong Vun en Kg. Chinta Mata en el distrito de Tenom , es la empresa cafetera más antigua de Sabah. [2] La empresa es propiedad de Yit Foh Coffee Factory Sdn Bhd y cuenta con certificación halal . [3] [4]
Historia
La empresa es una de las productoras de café Tenom ( Kopi Tenom ) y reconocida como el operador más antiguo que ha estado operando desde 1960. [5] [6] Fundada por el Sr. Yong Loong Vun en Kampung Chinta Mata del distrito de Tenom , todavía produce posos de café de forma tradicional tostando granos de café sobre fuego de leña para resaltar el verdadero aroma del café. [7] Dado que Alex Yong la heredó, se abrió una nueva fábrica en 1993 y ahora se pretende expandir el mercado a nivel mundial. [6] El mayor competidor de esta empresa es Fatt Choi Tenom Coffee, que también proviene del mismo distrito aunque la empresa se estableció recientemente en 1986. [8]
^ Mohd Shahar Osman; Shamsiah Kamaruddin; Siti Eaisah Mohamad; Nur Mazian Mat Tahir; Noor Mohamad Hazman Hamid (octubre de 2012). "Kopi Tenom (Café Tenom)" (PDF) . Boletín de propiedad intelectual de Malasia. pag. 27. Archivado desde el original (PDF) el 20 de marzo de 2016 . Consultado el 20 de enero de 2016 .
^ "Comienza el festival Kopi Tenom" . Bernama . Expreso diario . 14 de noviembre de 2014. Archivado desde el original el 20 de marzo de 2016 . Consultado el 20 de enero de 2016 .
^ a b "Fest que culminará con 4.000 personas tomando café para batir el récord en Tenom" . Bernama . La estrella. 14 de noviembre de 2014 . Consultado el 20 de marzo de 2016 .
^ "Drogarse con café en el Festival Kopi Tenom" . El puesto de Rakyat. 13 de noviembre de 2014. Archivado desde el original el 20 de marzo de 2016 . Consultado el 20 de marzo de 2016 .
^ Mieza Kumiko (10 de febrero de 2012). "Análisis de gestión de operaciones de Starbucks - Informe de la visita a la fábrica de café Fatt Choi Tenom" . Academia.edu . Consultado el 20 de marzo de 2016 .
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