El Campeonato de Hurling de la Copa de Ferrocarriles de 1971 fue la 45ª edición de la Copa de Ferrocarriles desde su creación por la Asociación Atlética Gaélica en 1927. El campeonato terminó el 17 de marzo de 1971.
El 17 de marzo de 1971, Leinster ganó el campeonato tras una derrota por 2-17 a 2-12 de Munster en la final. [1] Este fue su duodécimo título de la Copa de Ferrocarriles y el primero desde 1967.