El Meath Senior Football Championship de 1999 fue la 107.ª edición del principal torneo de fútbol gaélico de clubes de la GAA de Meath para equipos senior en el condado de Meath, Irlanda . El torneo consta de 16 equipos, y el ganador representará a Meath en el Leinster Senior Club Football Championship . El campeonato comienza con una fase de grupos y luego avanza a una fase eliminatoria.
St. Peter's Dunboyne fueron los campeones defensores después de derrotar a Oldcastle en la final del año anterior, sin embargo, en la campaña de este año no lograron pasar de la fase de grupos. Fueron elegidos para representar a Meath en el Campeonato de fútbol de clubes senior de Leinster de 1999, ya que el Meath SFC aún estaba en curso en la primera ronda del Leinster Club SFC a principios de noviembre.
Blackhall Gaels ascendió después de reclamar el título del Campeonato de fútbol intermedio de Meath de 1998 , su primera victoria intermedia y, por lo tanto, su primer período como club senior.
El 21 de noviembre de 2000, Skryne reclamó su undécimo título de campeonato senior con una victoria por 1-12 a 0-8 sobre Dunshaughlin en la final. Mick O'Dowd levantó la Copa Keegan para Skryne, mientras que el All-Star Trevor Giles reclamó el premio al 'Hombre del partido'.
Este año, se introdujeron la promoción y el descenso automáticos en Meath SFC e IFC. Esto significa que los clubes en los dos primeros grados ya no pueden permitirse perder algunos juegos de campeonato sin poner en grave peligro su estatus. En tiempos pasados, cuando los clubes debían solicitar la degradación, el campeonato se había estancado, lo que provocó el incumplimiento de los partidos a medida que las competiciones serpenteaban hacia sus conclusiones. Carnaross y Slane fueron los primeros clubes en sentir la ira del descenso. Carnaross descendió después de 6 años en el grado senior, mientras que Slane descendió después de 15 años como club senior.