Tras la crisis mundial de los precios de los alimentos de 2007-2008 y una breve pausa en los precios altos durante 2009, los precios de los alimentos en todo el mundo comenzaron a subir de nuevo en 2010. [1]
Para reducir la volatilidad de los mercados de alimentos y aumentar la transparencia del mercado, en la cumbre del G20 en 2010. Uno de los resultados fue el establecimiento del Sistema de Información del Mercado Agrícola (AMIS) en 2011.
En abril de 2011, el Banco Mundial advirtió que la economía mundial estaba "a un golpe de distancia" de una inminente crisis de precios de los alimentos a gran escala. [2] Los altos precios de los alimentos han contribuido a las protestas mundiales, especialmente en África. [3] Los altos precios de los alimentos también fueron un factor importante que contribuyó a los disturbios de la Primavera Árabe . [4]
El índice de precios de los alimentos deflactado de la FAO alcanzó un máximo histórico en 2012. [5] Como resultado de un verano muy seco en los Estados Unidos y Europa, los precios del maíz y la soja alcanzaron máximos históricos en julio de 2012 y los precios se mantuvieron altos durante 2012. [1]
Una de las razones del aumento de los precios de los alimentos puede ser el aumento de los precios del petróleo al mismo tiempo, lo que lleva a una mayor demanda y producción de biocombustibles . Por ejemplo, el uso de maíz (maíz) para la producción de combustible de etanol aumentó del 15% de la producción total de maíz de los Estados Unidos en 2006 al 40% en 2012. [1]
Referencias
- ^ a b c "Inseguridad y volatilidad de los precios de los alimentos" . Consejo de Relaciones Exteriores . Antecedentes de Toni Johnson; Albert Troszczynski contribuyó a este informe. 16 de enero de 2013 . Consultado el 8 de julio de 2018 .CS1 maint: otros ( enlace )
- ^ Business News, BBC (17 de abril de 2011). "El director del Banco Mundial advierte sobre la crisis de los precios de los alimentos" . British Broadcasting Corporation . Consultado el 20 de julio de 2011 .
- ^ Sneyd, Lauren Q .; Legwegoh, Alexander; Fraser, Evan DG (18 de junio de 2013). "Disturbios alimentarios: perspectivas de los medios de comunicación sobre las causas de la protesta alimentaria en África". Seguridad alimentaria . 5 (4): 485–497. doi : 10.1007 / s12571-013-0272-x . ISSN 1876-4517 .
- ^ Pérez, Inés; ClimateWire (4 de marzo de 2013). "El cambio climático y el aumento de los precios de los alimentos intensificaron la primavera árabe" . Scientific American . Consultado el 8 de julio de 2018 .
- ^ "Índice de precios de los alimentos de la FAO | Situación alimentaria mundial | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación" .