El Cork Premier Senior Hurling Championship 2021 fue la segunda etapa del Cork Premier Senior Hurling Championship y la 133ª etapa general de un campeonato para los mejores equipos de hurling en Cork . El sorteo de los puestos de la fase de grupos tuvo lugar el 29 de abril de 2021. [1] El campeonato comenzó el 14 de julio de 2021 y finalizó el 21 de noviembre de 2021.
Blackrock ingresó al campeonato como el campeón defensor , sin embargo, fueron derrotados por Midleton en la etapa semifinal. [2] [3] Carrigtwohill descendió del campeonato después de ser derrotado en un desempate por Charleville . [4]
La final se jugó el 21 de noviembre de 2021 en el Páirc Uí Chaoimh de Cork , entre Glen Rovers y Midleton, en el que fue su primer encuentro en una final en 30 años . Midleton ganó el partido por 0-24 a 1-18 para reclamar su octavo título de campeonato en general y un primer título desde 2013 . [5]