Acanthomintha es un género de la familia de la menta, Lamiaceae . El género Acanthomintha se conoce comúnmente como thornmint o thorn-mint . Hay cuatro especies dentro de este género, incluida la especie en peligro de extinción Acanthomintha duttonii . Las cuatro mentas espinosas son nativas de la provincia florística de California . El origen del nombre del género proviene de la misma palabra griega que significa menta espinosa .
Todas las mentas espinosas son flores silvestres anuales aromáticas con tallos erectos y hojas con pecíolo . Las inflorescencias de las mentas espinosas tienen forma de cabeza, en racimos y de forma terminal. En el género Acanthomintha , las venas de las hojas son conspicuas y los márgenes de las hojas siempre son espinosos, lo que lleva al nombre común. Las características de la flor del género son con un cáliz de dos labios y lóbulos con punta de espina, lo que refuerza la base del nombre común. Todos los Acanthomintha tienen los tres lóbulos superiores de su cáliz acuminado y los dos lóbulos inferiores de forma oblonga. Acanthomintha corolas tienen forma de embudo, siempre de color blanco, pero a veces con un matiz de color rosa o lavanda. La garganta de la corola es de color crema y su labio superior está encapuchado, mientras que el labio inferior más largo es reflexo y trilobulado. Todos los Acanthomintha tienen cuatro estambres , con los dos superiores reducidos, sean estériles o no. Los estilos Thornmint son delgados y su fruto tiene forma ovoide con una textura exterior suave.