Achiam (nacido Ahiam Shoshany ; 10 de febrero de 1916 - 26 de marzo de 2005) fue un escultor franco-israelí que trabajó en París después de 1947. Su trabajo consiste principalmente en tallas directas en piedra y madera, formas puras y muy sencillas, en su mayoría figurativas .
Achiam nació en Beit-Gan (hoy parte de Yavne'el ), en Galilea y tuvo la infancia de un campesino. Su educación inicial fue en agronomía . Detenido por los británicos debido a sus actividades políticas, descubrió su talento como escultor mientras tallaba bajorrelieves en las paredes de su celda. Aprendió técnicas de escultura trabajando como picapedrero en las canteras de Jerusalén .
En 1947 fue invitado a Praga, donde ganó el Gran Premio en el concurso para la reconstrucción de la ciudad martirizada de Lidice en la República Checa. Luego se fue a París al igual que muchos artistas en ese momento.
En París, trabajó con piedras de desecho, en un estilo de arte ingenuo que Jean Dubuffet reconoció rápidamente . También lo notó Michel Tapié , director de la Galería René Drouin donde se exhibió su obra en 1948.
Experimentando con otros estilos, pasó un tiempo en Montparnasse y particularmente en La Coupole. Allí conoció a otros artistas de renombre de la época como Salvador Dalí , Zadkine (con quien tuvo muchas disputas) Pablo Picasso y Brâncuși cuyas formas simplificadas admiraba.
Participó regularmente en numerosas exposiciones (como La Jeune Sculpture, Comparaisons y Le Salon d'Automne), ganando reconocimientos como el Grand Prix des Beaux-Arts de Paris en 1965.