Akok es una de las comidas tradicionales más famosas de Kelantan y Terengganu , Malasia . [1] Se puede consumir como tentempié o postre .
Akok tiene dos variantes principales. La primera variante está hecha de harina, azúcar, huevos y leche de coco. Esta variante normalmente se puede ver en Terengganu. Otra variante está hecha de harina, azúcar morena o azúcar de palma, que oscurecerán el color del akok. Esta variante normalmente se puede encontrar en Kelantan y parece ser menos esponjosa en comparación con la primera variante.