En química orgánica , un aldol describe un motivo estructural que consiste en una 3- hidroxi cetona o 3-hidroxi aldehído . Los aldoles suelen ser el producto de la adición de aldólicos . Cuando se usa solo, el término "aldol" puede referirse a 3-hidroxibutanal . [1]
A pesar de tener solo dos grupos funcionales, la mayoría de los aldoles pueden tener estructuras complicadas que surgen de las posiciones relativas del grupo OH y el sustituyente entre este y el carbonilo. [2] El control de reacciones para favorecer la formación de uno de estos isómeros es de gran interés en el área de síntesis asimétrica.
Referencias
- ^ "Cid 21282929" .
- ^ Smith, Michael B .; March, Jerry (2007), Química orgánica avanzada: reacciones, mecanismos y estructura (6a ed.), Nueva York: Wiley-Interscience, ISBN 978-0-471-72091-1