Dame Alison Margaret Holst DNZM CBE QSM (de soltera Payne , nacida en 1938) es una escritora gastronómica y chef célebre de televisión de Nueva Zelanda de gran éxito en ventas .
Dame Alison Holst DNZM CBE QSM | |
---|---|
Nació | Alison Margaret Payne 1938 (82 a 83 años de edad) |
Conocido por | Chef de televisión de redacción de alimentos |
Parientes | Patricia Payne (hermana) |
Biografía
Holst nació en Dunedin y se graduó de la Universidad de Otago , entonces un colegio constitutivo de la Universidad de Nueva Zelanda, con una licenciatura en Ciencias Domésticas y posteriormente pasó un año en el Teachers 'College. Luego comenzó a dar conferencias en el Departamento de Alimentos de la Escuela de Ciencias Domésticas antes de comenzar su carrera televisiva. [1] Su primer programa de televisión se estrenó en 1965. Al año siguiente publicó su primer libro de cocina. Desde entonces (a partir de 2010) sus libros de cocina han vendido colectivamente más de cuatro millones y medio de copias de 100 títulos, [2] y ha aparecido en muchos otros programas de radio y televisión, además de escribir columnas de periódicos y artículos de revistas.
Desde 1990 ha coescrito varios libros de cocina con su hijo, Simon Holst. [3] [4] En noviembre de 2010, Holst apareció en el programa vespertino de Radio New Zealand para negar los rumores de que se le había pedido que fuera la próxima gobernadora general . [5]
Holst ha descrito el estilo de la comida en la mayoría de sus libros como 'comida de todos los días' y las recetas generalmente están escritas para cocineros caseros y tienen la intención de ser fáciles y razonablemente baratas de hacer, además de nutritivas. [6] Desde 1994, ha comercializado una marca de alimentos integrales a granel con el nombre de Alison's Choice a través de la empresa de supermercados Foodstuffs . [7] [8] [9]
Su libro de cocina Meals with the Family de 1967 se encuentra en las colecciones del museo nacional de Nueva Zelanda Te Papa Tongarewa . [6]
Honores
En 1983 Queen's Birthday Honors , Holst recibió la Queen's Service Medal por servicios públicos. [10] En los honores de Año Nuevo de 1987 , fue nombrada Comandante de la Orden del Imperio Británico , por sus servicios a la ciencia del hogar. [11] En 1997, la Universidad de Otago otorgó a Holst el título de Doctor honoris causa en Ciencias . [12]
En los honores de Año Nuevo de 2011 , Holst fue nombrada Dama Acompañante de la Orden del Mérito de Nueva Zelanda , por sus servicios a la industria alimentaria. [13] [14]
Ver también
Referencias
- ^ "Alison Holst | Nueva Zelanda en pantalla" . nzonscreen.com . Consultado el 21 de enero de 2021 .
- ^ Entrevista con Jim Mora en el programa de Tardes con Jim Mora , Radio New Zealand National , el 6 de julio de 2012.
- ^ "Los hijos de Alison Holst, Kirsten y Simon, hablan sobre la vida después del diagnóstico de demencia de su madre" . The New Zealand Herald . Consultado el 21 de enero de 2021 .
- ^ "Libros de Simon Holst - Wheelers Books" . Ruedas . Consultado el 21 de enero de 2021 .
- ^ "Perfil de Alison Holst" , The Republican Blog , 25 de noviembre de 2010, archivado desde el original el 13 de febrero de 2013 , consultado el 24 de abril de 2016
- ^ a b "Colecciones en línea" . Museo de Nueva Zelanda Te Papa Tongarewa . Consultado el 21 de enero de 2021 .
- ^ "Quiénes somos" . Despensa de Alison . Consultado el 21 de enero de 2021 .
- ^ Martes; Febrero 2020, 25; Limitado, 10:31 am Comunicado de prensa: Productos alimenticios. "Foodstuffs & Prolife Foods lanzan prueba nacional de bolsas de papel en la despensa de Alison | Scoop News" . scoop.co.nz . Consultado el 21 de enero de 2021 .CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
- ^ "Nuestras Marcas" . Prolife Foods . Consultado el 21 de enero de 2021 .
- ^ "No. 49376" . The London Gazette (segundo suplemento). 11 de junio de 1983. p. 35.
- ^ "No. 50766" . The London Gazette (tercer suplemento). 31 de diciembre de 1986. p. 34.
- ^ "Graduados honorarios". Calendario de la Universidad de Otago (PDF) . Universidad de Otago. 2019. p. 119 . Consultado el 9 de mayo de 2019 .
- ^ "Lista de honores de año nuevo 2011" . Departamento del Primer Ministro y Gabinete. 31 de diciembre de 2010 . Consultado el 5 de enero de 2018 .
- ^ Dickison, Michael (31 de diciembre de 2010). "Honorable chef principal de Nueva Zelanda" . The New Zealand Herald . Consultado el 31 de diciembre de 2010 .
enlaces externos
- Perfil de Alison Holst en el sitio web de la Universidad de Otago
- Obras de o sobre Alison Holst en bibliotecas ( catálogo de WorldCat )